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Pollo Embarrado – Huhn in Kräutersoße

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Huhn wird auf allen Kanarischen Inseln oft und gern gegessen. So auch natürlich auf der Insel La Palma. Es wird sehr variantenreich zubereitet und mit diesem Rezept sicher auch Ihren Gaumen erfreuen. Dennoch: Den zuerst vorgenommenen Einkauf eines Huhns, werden

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